Сковороды нового поколения
В приготовлении вкусной и здоровой пищи имеет значение не только качество продуктов, но и посуды. Так, для жарения лучше всего подойдут сковородки с керамическим покрытием. Стоят они намного дороже обычных, но благодаря своим свойствам очень скоро себя окупают. Да и пользы от приготовленных на них блюд больше, чем от той посуды, на которой привыкли готовить все хозяйки.
Сковороды с керамическим покрытием обладают антипригарным эффектом. Готовя еду уже можно не бояться за то, что она подгорит, и на посуде останутся пятна, которые очень трудно отчищаются. Подобное покрытие является новинкой, но уже достигло большой востребованности. Преимущества таких сковородок весьма существенны и каждая хозяйка получит только удовольствие от процесса приготовления еды.
Керамическая сковорода не содержит в своем составе вредных веществ, поэтому безопасна для продуктов и для здоровья человека. Для помешивания продуктов на такой посуде можно пользоваться металлическими лопатками и вилками. Сковороде ощутимого вреда они не принесут, но поцарапать могут, поэтому для подобных процедур лучше всего использовать ложки и лопатки из силикона и дерева, чтобы продлить срок эксплуатации прибора.
Такая посуда как керамическая сковорода прекрасно моется любыми моющими средствами. В уходе за ней можно применять разнообразные химические вещества и не боятся за то, что это повредит покрытию. Также еда, приготовленная на керамике, не меняет своего вкуса и запаха. К тому же, для жарения используется самое минимальное количество жира, что очень полезно для здоровья.
Если вы любите побаловать себя вкусной жареной картошкой или блинчиками с хрустящей корочкой, то сковорода с керамическим покрытием подойдет самым лучшим образом. Именно на ней такие блюда получаются лучше всего.
